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刘永娟

发布日期:2023-04-22    浏览次数:

1.豆薯资源及其开发利用现状  刘永娟,卫永华,张志健  食品研究与开发  北大核心

2. 超高压处理对乳清分离蛋白凝胶特性的影响[J]  卫永华,刘永娟,杨莉,张志健,刘会平    食品与发酵工业,2018,44(08):203-210. 北大核心

3. 湿法魔芋精粉贮藏过程中品质劣变的研究  硕士毕业论文  刘永娟


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